(二)
中午十一点半,我们一行从东山另一端绕回老夏家里,远远望去,炊烟在低垂地空气里流转,夹杂着草木灰的清香还有太湖水特有的味道。
阴冷,雨天,走山路时出力流汗没觉得冷,此时一行众人也是个个嗦落落地发抖,老夏早就等着我们了,烧好了开水,把锡山黄酒用姜丝红糖炖好,人手一杯,热热地慢慢小口喝下肚去,齿颊留芳且甘甜,胸中莫名上涌的是酒劲还有一点点暖意,在这西风回冷的今天。
老夏家煮饭还是用的我们都难得一见的烧火灶台,那个身板扎实的老婆和秀气如老夏的儿子在帮厨,腼腼腆腆地端上一盘菜来就脸红红地下去了。
再看桌上,红烧木头鸭肥美诱人,清炖土鸡汤飘香清甜,鸡蛋炒银鱼软嫩得只知道自己咀嚼的舌头是有弹性而贪婪的,清蒸白鱼加了一点糖,鲜甜而多汁,炒青菜苔软糯,炒荠菜鲜香,炒菠菜丝毫没有大棚菜的青涩而肥而不腻。当那盘飘着稻草清香的米饭端上来时,我们那些半边天们因为一路开车辛苦,个个奋勇人人抢先,没等我几个下筷就给消灭了,我家的半边天还口含一口米饭念念有词嘀嘀咕咕:“好吃,好吃,这米饭拌了红烧木头鸭的汤怎么这么好吃的呀?”这样一来,碗里最后三块鸭肉就被那几个饕餮了,我天生少食,也吃了半碗米饭,老夏老婆笑着给我们添了半碗鸭肉和一碗米饭,亦被我等一扫而空。
隔壁的好婆在老夏家兜售她自制的太湖白鱼干和果脯,我跟着好婆到她家看货色,嘴里塞满东西没法出声,只好一边吃一边连连点头称好,因为那自制的鱼干真的和大超市里的著名产品没什么两样,唯一美中不足的就只不是真空包装,保存需要一点技巧,其实也只要放到冰箱速冻柜里就行了。
看这岛上四周皆平湖,岛上满目皆奇石,岛上农家皆旅馆。出的门来,猛然发现老夏家的烟囱顶端是有花纹的,还是凌瘦烂漫的梅花。放眼望去,家家都是那样的飞檐翘角,心想改日,定要来老夏家小住,问问他这典故。
餐毕,还是老夏用快艇送我们出去,依然让饱餐一顿农家菜饭后的我们在太湖的烟波浩渺里飘飞了一回,尖叫当然是必要的,快乐诚然也是须要的。
(待续) |