食品/公共场所卫生工作总结

一年来，我XX扎实做好食品/公共场所卫生的管理和监督工作，结合XX的实际，制订完善了《200X年食品/公共场所卫生工作计划》和《20X5年食品/公共场所卫生工作方案》，有效地防止食品污染和公共突发事件对人们群众的危害，切实保障了人们群众的身体健康。现将200X年食品/公共场所卫生工作总结如下：

一、取得的成绩

以党的十六大精神和“三个代表”重要思想为指导，根据“打击源头窝点，规范生产经营行为，加强面上监管”的工作思路，广泛宣传发动全社会参与，强化食品/公共场所卫生安全知识与法制宣传教育，加大执法力度，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为，防控公共突发事件的发生，确保人们群众的身体健康。

抓好食品卫生服务行业、公共场所资料整理归档工作，食品卫生服务行业、公共场所基本情况完整、清楚、档案齐备。食品卫生服务行业、公共场所监督覆盖率达100%。食品卫生服务行业、公共场所从业人员健康体检率达95%以上，“五病人员”调离率100%。食品卫生服务行业、公共场所卫生许可证审换率100%。

采取墙报、标语等多种形式积极宣传食品卫生知识，食品经营、公共场所检查经常化，监督食品卫生服务行业、公共场所从业人员的健康体检工作。食品卫生服务行业、公共场所采取灭蝇、灭鼠和其它有害昆虫的措施，应有相应消毒、照明、采光、通风、防腐、防虫、污水排放、存放垃圾等措施，保持室内外环境卫生整洁。食品卫生服务行业、公共场所餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器洗净，消毒，保持清洁卫生。

积极协助卫生监督所做好食品卫生服务行业、公共场所的食品卫生监测监督工作。做好上级安排的食品卫生监测监督工作。

二、存在问题和不足

1、群众的食品卫生知识不足，有待于进一步加大食品卫生的宣传教育工作力度。

2、一些食品卫生服务行业、公共场所室内外环境卫生不够整洁。

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