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标题: 春季幼儿园谨防群体性事件发生 [打印本页]

作者: 茶马古道 时间: 2017-3-24 12:30 标题: 春季幼儿园谨防群体性事件发生

近来，以及近几年来，在我区中小学校，特别是幼儿园，三四月份，经常性出现以下类似的疑似食物中毒的事件，搞的我们以及老师和家长极度紧张。现场调查和留样食品也没有找到什么可疑的问题，我个人看法还是要从预防上下手。
2014年3月17日，区某小学幼儿园，中午，400名左右师生同食一锅饭，同喝一锅汤。下午2时左右，大（1）班出现13名孩子呕吐，腹泻等症状，住市保健院治疗，3-4天后痊愈入园。
2014年3月25日，区某小学幼儿园分园，中午，200名左右师生同食一锅饭，同喝一锅汤。下午2时左右，中（3）班出现7名孩子呕吐，腹泻等症状，住市二院、市保健院治疗，3-4天后痊愈入园。
2017年3月3日，区某乡中心幼儿园，中午，150名左右师生同食一锅饭，同喝一锅汤。下午2时左右，大班出现11名孩子呕吐，腹泻等症状，住乡卫生院、市保健院治疗，3-4天后痊愈入园。
2017年3月10日，区小学幼儿园分园，中午，350名左右师生同食一锅饭，同喝一锅汤。下午2时左右，大班（2）出现6名孩子呕吐，腹泻等症状，住市保健院治疗，3-5天后痊愈入园。
2017年3月22日，区某大学，早餐，500名左右师生同食一锅饭。下午2时左右，出现6名学生呕吐，腹泻等症状，到市二院治疗，3天后痊愈。
以上事件是我们知道的，据我们掌握的数据，发生类似事件的学校、幼儿园不止这些数据。（市场局现在基本不向疾控通报中毒事件）
原因分析和建议：
一、现场卫生学调查：
1、餐具消毒存在不切底问题，消毒柜破损，没有及时修理或更换，存在消毒温度不够（热力消毒达到120度以上）；餐具消毒摆放肢势不对，多为重叠平放。（应为间隔立放）。
2盛装饭菜、汤的饮具保温效果差，饭菜、汤处于半温热状态，个别幼儿园饭没有保温设备，盛装汤的桶直接放在地上。（3、4月份，温度在4-15度左右）
3、少数师生的卫生意识和卫生习惯差。
二、建议：
1、及时维修、更换消毒设备，保证消毒设备正常使用；
2、严格执行洗、消、保洁制度，定专人负责；
3、保育员和儿童餐前便后养成良好的洗手习惯；用肥皂和清水认真洗手，尤其在吃食物前。
4、制定患病报告制度，教师和保育员患病以及学生（特别是传染病）必须向园长报告，治愈后才能复岗。认真落实晨检制度。
5、增加儿童就餐环境保温设备，保障在就餐时饭菜的应有温度。
6、水果食用前应认真清洗，如果是若如病毒污染，诺如病毒抵抗力较强，在60℃高温或经快速汽蒸仍可存活。
　7、提倡喝开水，饮用桶装水选择质量有保证的品牌，并且水要烧开饮用，不要冷热水混合饮用，避免因桶装水污染引起发病。
8、人不在时，教室开窗通风。

作者: llttcc1234 时间: 2017-4-18 09:08

还是要从预防上下手

作者: puer163ok 时间: 2017-9-6 11:00

总结和建议均非常到位，非常g感谢！

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