2012年《规范》和《指南》发布后的食物中毒处置的问题和经验
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| 食品安全事故一发生食安办、食品药品监督局、卫生局、卫生监督所、政府、及其他部门首先想到的是疾控应该立即开展现场流行病学调查，查明原因，拿出报告。 |
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8#
发表于 2013-3-28 11:53
| 只看该作者
食品安全事故一发生食安办、食品药品监督局、卫生局、卫生监督所、政府、及其他部门首先想到的是疾控应该立 ...
胡豆 发表于 2012-10-30 10:38 
这位兄台说的对！其他部门都是大爷，坐那儿看戏叫好儿的，疾控中心就是个戏子，没地位不说还要看别人脸色吃饭！ |
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9#
发表于 2013-4-1 15:11
| 只看该作者
简单来说，工作规范是规定我们做什么，工作指南是告诉我们如何做。
规范里规定我们是协助相关部分进行卫生学调查，但是开展现场流行病学调查就不是协助了，主体是我们，大家要搞清楚哦。
还有，规范里有说到食品安全事故调查员制度，听说是实行考证偑证，现场持证调查，具体的实施细则还没下来，好像上海还是哪里已经开始试点了 |
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