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[求助]食物中毒疾控中心需要参加流行病学调查吗

zykzyk

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发表于 2010-9-5 07:15 | 只看该作者
食品安全法第七十一条　发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。
    这里是报告问题，是卫生局

　　第七十二条　县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同有关农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门进行调查处理，并采取下列措施，防止或者减轻社会危害
    这里是处理

　　第七十四条　发生食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理，并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。
    这里是协助。
    总之，卫生行政部门接报告，进行指挥、处理，需要疾控时通知你参加进行流行病学调查。

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风起

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发表于 2010-9-18 22:35 | 只看该作者
当然需要，疾控中心是万能的，不仅要和监督所合作，还要与工商局、质检局合作，只要是与食物有关的安全事件，疾控中心都跑不了，虽然日常工作中与这些相关行业没有接触，但出了事疾控就要参与进来，写出流调报告，明确事故原因，给各方一个交代。所以，新的食品安全法对疾控中心提出了很高的期望。

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无边道

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发表于 2013-2-1 11:40 | 只看该作者
当然需要，疾控中心是万能的，不仅要和监督所合作，还要与工商局、质检局合作，只要是与食物有关的安全事件 ...
风起 发表于 2010-9-18 22:35



    同感

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lizongjiao

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发表于 2013-2-17 16:11 | 只看该作者
食物中毒的调查，本身就是疾控中心的正常业务，只有通过流行病学调查，实验室检验才能搞清楚食物中毒的原因、种类，提出控制预防措施。食物中毒调查处理的大体步骤：1、大体了解一下食物中毒的基本情况，封存可疑食物。2、准备好采样的工具何必要的设备、3、尽快赶赴现场。4、详细了解食物中毒的经过，及中毒人员情况，5、对可疑食物进行取样化验。6、提出临时控制方案。7、根据化验结果及流行病学调查作出食物中毒的处理报告。

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