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求助：卤肉食品厂换卫生许可证，做什么检测？

dave

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发表于 2007-5-25 17:21 | 只看该作者
先给做个水质全检，再做产品检测，看是什么包装，如果是罐头类的，就做商业无菌试验，如果不是就做细菌总数＼大肠菌群＼致病菌．还有理化检测项目，如亚硝酸盐＼重金属等
黄昏带给我一刹那的失落，但绝不是消沉！

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