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牛奶的营养知识和正确的饮用方法

牛奶的营养知识和正确的饮用方法

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这个是转帖,从营养角度去阐述牛奶。其实目前对于任何一种食物,如果仅仅从营养角度来维护或者改善我们的健康是不可能的,食物营养的前提是安全,尤其在如今这个工业化的时代,食物几乎都产品化了,所以我觉得作为公共卫生工作者,在指导人群树立健康生活方式时,应该把食品安全和营养结合起来考虑,寻找一个平衡点,而不是照本宣科。

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